ハズさない!配慮も万全! 〜おもてなし編〜

結婚が決まった直後のカップルが、続々見学に訪れる「杉乃井ホテル&リゾート」。
「結婚式をどうする?」「どんな会場でする?」というおふたりの疑問や悩みを、杉乃井の腕利きプランナーたちが丁寧に解説&解決します。

挙式スタイルも会場も決まったら、続いて結婚式前にしっかり考えておきたいのは、ずばり、ゲストへの「おもてなし」。両親をはじめゲストみんなの評価が「大満足!」となるか、「ちょっと残念」となるかは、このおもてなしが万全かどうかに左右されるのです。

「おもてなしなんて、どうしていいか分からない」と悩むおふたりもご安心を。
年間を通じほぼ満室の人気を誇る杉乃井ホテル&リゾートなら、お招きするだけでご家族もゲストみんなも笑顔で喜んでくれるはず。【非日常感】【おいしい料理】【会話/ふれあい】【プライス&サービス】【アクセスの良さ】と、気になるポイント別に、杉乃井で叶うおもてなしの全貌を詳しく見ていきましょう。

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omotenashi_4.jpg「せっかく結婚式に来てもらうのだから、特別な非日常感を味わってもらいましょう。普段では味わえないワクワクやドキドキ、感動を体験すれば、ゲストの満足度はぐっと高まるはず。非日常感を味わえる、さまざまなもてなしをご用意しています」(松永)

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omotenashi_6.jpgあらゆる年代層のゲストから支持されるおもてなしの要は、何と言ってもおいしい料理です。宿泊時のビュッフェ料理でも人気の杉乃井は、まさに美食のパラダイス。

一括仕入れで原価を押さえ、フォアグラやキャビアなど高級食材を惜しみなく使用しています。さらに、おおいた和牛や関あじ、関さば、ふぐなどの食材のオプションメニューは原価に近い価格でご提供。
フレンチを極めた料理長がソース創りにまでこだわるコース料理には、和食のエッセンスを加え、和洋の絶妙なハーモニーがゲストを魅了しています。
フランス人パティシエと専属のスタッフが創るオリジナルケーキやデザートビュッフェも評判。色とりどりのスイーツが華やかなおもてなしとして雰囲気を盛り上げます。

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omotenashi_8.jpg「招かれたゲストの心を満たすのは、先にあげた非日常感や料理のほかにもあります。それは、新郎新婦と交わす会話やゲスト同士のふれあいです。お祝いを伝えたいゲストと、感謝を伝えたい新郎新婦とが笑顔を交わし交流を深めることこそが、時に最高の満足を生む演出となるのです。また、学生時代の同級生やご親族たちは、旧知の人との久しぶりの再会も楽しみにしているもの。おふたりとゲスト、そしてゲスト同士が自由に会話できるひとときを、ぜひスケジュールの中に盛り込んでください」(松永)

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omotenashi_10.jpg「杉乃井からおふたりへ贈るおもてなし、価格とサービス面をお伝えしましょう。どこよりも良心的なプライスを実現させ、一組でも多くの新郎新婦に幸せな思い出を叶えてもらいたいと思っています。初回打ち合わせ時に提示した見積りから金額が殆どアップしない、分かりやすい会計でご好評を得ています。ドレスも2社から選べ、プラン内で好きな衣裳を着ることができるのも嬉しいポイント。御祝儀の範囲内で結婚式ができるようご提案いたしますので、どうぞ夢をあきらめないでご相談にいらしてくださいね」(松永)

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omotenashi_12.jpg「ゲストに喜ばれるおもてなしを実現させるには、現地会場までのアクセスの良さや、館内での移動への配慮も必要です。遠方から訪れるゲスト、高齢者や妊娠しているゲストがいる場合は、特に配慮したいポイントですね」(松永)

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omotenashi_14.jpg「最後に、杉乃井ホテルの魅力について紹介します。宿泊もでき、温泉をはじめアミューズメント施設も揃うリゾートホテル杉乃井だからこそ、楽しみ方もいろいろです」(松永)

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